打擊瘦肉精的有力武器—Waters breeze2 HPLC

2011-03-30

瘦肉精(Clenbuterol)，是一種非常廉價(jià)的藥品，用于減少脂肪增加瘦肉，讓豬的單位經(jīng)濟(jì)價(jià)值提升，添加了瘦肉精的肉制品有很危險(xiǎn)的副作用，重則會導(dǎo)致心臟病。目前，能夠?qū)崿F(xiàn)這種功能的物質(zhì)是一類叫做β-興奮劑的藥物，比如在中國造成中毒的克侖特羅。

 

    針對這一現(xiàn)象國家出臺了相應(yīng)的檢測方法（GB/T 5009.192-2003）方法中明確規(guī)定可以用HPLC色譜儀配以紫外檢測器對其進(jìn)行檢測。Waters公司的Breeze2系列以其獨(dú)特的專利設(shè)計(jì)配以合理的價(jià)格，恰恰可以滿足廣大用戶對于瘦肉精檢測的需要，提供給用戶經(jīng)濟(jì)，精準(zhǔn)又簡便的技術(shù)平臺。 

 

 

檢測方案：

儀器：Waters Breeze2 1525系統(tǒng)

檢測器：Waters 2489 UV/Vis檢測器

檢測波長：244nm

分析柱：Sunfire C18，4.6×250mm,5.0µm

柱溫：25℃

流動(dòng)相：甲醇/水=45/55

流速：1ml/L