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品牌:Anton Paar 安東帕
啤酒及軟飲料的生產(chǎn)及質(zhì)量控制中必須準(zhǔn)確的測(cè)量產(chǎn)品的二氧化碳含量,因?yàn)檫@直接影響到產(chǎn)品的口味及質(zhì)量。Anton Paar公司采用獨(dú)特的測(cè)量方法,使CarboQC實(shí)驗(yàn)室二氧化碳濃度測(cè)定儀具備了測(cè)量速度快、樣品量小、無(wú)儀器漂移等優(yōu)點(diǎn),并且消除了氧氣、氮?dú)饧捌渌芙鈿怏w對(duì)測(cè)量造成的影響;較好的彌補(bǔ)了傳統(tǒng)二氧化碳測(cè)量方法存在的缺點(diǎn)。
測(cè)量方法——多次體積膨脹法
首先測(cè)試腔體在充滿(mǎn)樣品后密閉,腔體體積膨脹到特定點(diǎn),溶解在樣品內(nèi)的CO2溢出并很快達(dá)到氣液平衡,儀器將記錄該點(diǎn)溫度及壓力。隨后儀器將控制腔體繼續(xù)膨脹到第二個(gè)特定點(diǎn),溶解在樣品內(nèi)的CO2繼續(xù)溢出使腔體達(dá)到第二次氣液平衡,儀器將再次記錄該平衡點(diǎn)溫度及壓力。
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奧地利Anton Paar公司榮譽(yù)推出了COBRIX3在線飲料分析系統(tǒng)。該系統(tǒng)整合了密度、聲速、CO2傳感器可以測(cè)量白利度和%Diet、酒精度及CO2含量。提供了飲料生產(chǎn)過(guò)程中品質(zhì)控制的解決方案。
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傳統(tǒng)的CO2分析原理基于Henry定律:即在特定的溫度下,溶解于液體內(nèi)的氣體量與液面上方的氣體分壓成正比。Anton Paar采用其特有的葉輪設(shè)計(jì)與Henry定律相結(jié)合,制造出了Carbo2100在線CO2分析儀。
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奧地利Anton Paar公司的Carbo Inline系統(tǒng)可以精確、快速的在線分析產(chǎn)品中的CO2含量,及時(shí)反饋產(chǎn)品的品質(zhì)。
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Propol自動(dòng)旋光儀運(yùn)用獨(dú)特的磁光補(bǔ)償(法拉第效應(yīng))的測(cè)量原理, 具有高達(dá)0.0001 °旋光度分辨率。 - 操作時(shí),儀器無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件,因此無(wú)磨損。旋光和濃度值的線性?xún)?yōu)于0.05 %。儀器無(wú)溫度偏差。 - 高分辨率的旋光可以使用很短的樣品池(旋光管)。因此能夠分析顏色非常深的樣品。一般地,自動(dòng)旋光儀對(duì)于光學(xué)活性物質(zhì)濃度的測(cè)量, 樣品體積都需要在mL范圍內(nèi)。
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PBA-B Generation M啤酒分析系統(tǒng)包括了一臺(tái)Alcolyzer Plus Beer Me酒精分析儀,DMA4500M數(shù)字式密度計(jì),CarboQC Me 、PFD穿刺裝置及PH、色度和濁度模塊。通過(guò)原始測(cè)量的兩個(gè)參數(shù),密度及酒精含量(% V/V)計(jì)算出啤酒質(zhì)量控制的其它物理參數(shù),酒精度(% V/V 及 % m/m), 原濃(% plato), 真濃(% m/m), 發(fā)酵度,外觀濃度,相對(duì)發(fā)酵度,麥汁濃度及熱量等參數(shù)。PH計(jì)及色度計(jì)作為選件可與儀器聯(lián)機(jī)操作。
PBA-B Generation M啤酒分析系統(tǒng)的核心部分為一臺(tái)Alcolyzer Plus Beer Me啤酒分析儀,采用了Anton Paar最新研制的近紅外的專(zhuān)利方法。根據(jù)樣品對(duì)特定的近紅外波長(zhǎng)的吸收直接測(cè)量啤酒的酒精含量。使用特定的吸收波長(zhǎng),可以避免啤酒的其它的組分的干擾,確保酒精度測(cè)定的準(zhǔn)確。此外,儀器采用了最新型的光學(xué)及電子元部件,并且沒(méi)有可移動(dòng)部件,確保儀器性能的優(yōu)良和穩(wěn)定。
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儀器典型應(yīng)用:
﹡ 高精度測(cè)量酒精度和原麥汁濃度;
﹡ 低酒精度啤酒的生產(chǎn)控制;
﹡ 包裝車(chē)間,監(jiān)測(cè)啤酒質(zhì)量;
﹡ 高濃稀釋?zhuān)刂破【苹旌希?
﹡ 初始/最終運(yùn)行檢測(cè)。
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典型應(yīng)用
? 手型生化藥劑的合成和提取過(guò)程控制,例如抗生素、氨基酸、荷爾蒙激素、維他命、香精香料。
? 外消旋物質(zhì)分離、糖蜜分離、液態(tài)食糖生產(chǎn)過(guò)程控制
? 糖煉廠的廢水過(guò)程控制等
安裝方式:
可采用旁路或法蘭安裝,用于實(shí)時(shí)在線監(jiān)控測(cè)定糖、藥品、食品、生物樣品等光活性物質(zhì)的旋光度、濃度、純度等。
測(cè)定符合標(biāo)準(zhǔn):
ICUMSA, OIML, Australian Standard K 157,國(guó)家藥典等
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儀器主要用于檢測(cè) 具有旋光性物質(zhì)的純度和含量,適用于糖、藥品、有機(jī)化合物等的純度和含量的測(cè)定,可用于測(cè)定未加工粗糖、白糖以及無(wú)需澄清的特殊糖制品,可測(cè)定深色或混濁樣品。測(cè)定符合標(biāo)準(zhǔn):ICUMSA, OIML, Australian Standard K 157等。
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Sucroflex 數(shù)字式反射色度計(jì)用于對(duì)白糖進(jìn)行色度分級(jí)。肉眼觀測(cè)色澤是鑒定糖質(zhì)量的重要考量因素,糖色澤從純白到黃褐色。 。 ICUMSA國(guó)際糖度分析標(biāo)準(zhǔn)方法委員會(huì)為白糖色度分級(jí)定義了從0到6級(jí)別的顏色種類(lèi)刻度值。 0對(duì)應(yīng)于純白,6對(duì)應(yīng)于最低級(jí)別的白糖。
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奧地利Anton Paar公司的Carbo IT在線CO2分析儀可以精確、快速的在線分析產(chǎn)品中的CO2含量,及時(shí)反饋產(chǎn)品的品質(zhì)。
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系統(tǒng)配置:
DRPn 427(I)傳感器。
mPDS1100或mPDS2000V3數(shù)據(jù)處理單元。
酒精測(cè)量程序。
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MCP 200/250 經(jīng)濟(jì)準(zhǔn)確的智能旋光儀/ 糖度儀 的設(shè)計(jì)充分考慮到了用戶(hù)使用的便捷性。其內(nèi)置的軟件可支持直觀的菜單導(dǎo)航,同時(shí)可通過(guò)逐步校準(zhǔn)引導(dǎo)客戶(hù)??赏ㄟ^(guò)觸摸屏操作旋光儀;或在惡劣的工業(yè)環(huán)境操作實(shí)驗(yàn)時(shí),可使用觸摸屏四周的按鍵操作。
MCP 200/250是運(yùn)用鹵素?zé)艄庠磥?lái)進(jìn)行測(cè)量,儀器配備了使用壽命約為2000小時(shí)的鹵素?zé)簟{u素?zé)艄庠窗惭b在一個(gè)獨(dú)立的隔間內(nèi)。不需打開(kāi)儀器本身,無(wú)需任何特殊的電路工程知識(shí),就能更換鹵素?zé)艄庠?。MCP 200/250 便捷、簡(jiǎn)單的更換鹵素?zé)艄庠?,能最大限度的降低使用成本,使其保持在最低水平,同時(shí)提高儀器的使用效率。
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該測(cè)量系統(tǒng)采用模塊化測(cè)量的方法,集合多個(gè)不同測(cè)量模塊,罐裝樣品直接進(jìn)樣的方式,使一次進(jìn)樣后,得到七種不同的參數(shù),實(shí)現(xiàn)了高度自動(dòng)化測(cè)量。傳統(tǒng)人工蒸餾的方法中,需要三個(gè)人分別負(fù)責(zé)樣品前處理、上機(jī)測(cè)試、計(jì)算并整理數(shù)據(jù),至少四個(gè)小時(shí)才能完成一個(gè)樣品的全部參數(shù)測(cè)量,使用安東帕PBA-B Generation M系統(tǒng),只需要一個(gè)人,單個(gè)樣品測(cè)試可在四分鐘內(nèi)完成,并顯示全部數(shù)據(jù)結(jié)果。因此可以為您節(jié)省寶貴的人力、物力及時(shí)間。